南インドカレー
先日、南インド料理、ケララの風さんに行って参りました。
インドといえばインドカレーですが、こちらのミールは今までに知らないお味ばかり。所謂カレーではない(と私は思う)
おかずとごはんとを絡めながらいただきます。一種類だけもいいのですが、複数のものを混ぜ、自分好みの新たなる味を作っていくのです(*^^)v
お肉は入っていないのですが、ヨーグルトがあるのでビーガンとは違うのでしょうか… 辛味もあまりなく油も少ないので、なんだかホッとする味です。
消化のいいものでランチを済ませ、そのあと勉強会でした。
ビッグママ八王子の休日2回続けての勉強会参加だったので、なんだか曜日の感覚がおかしくなっています。
粗相のないよう気をつけま~す(;´∀｀)
