インフルエンザの予防法
インフルエンザの警報が出てますね。
周りに発病したかたがいるというお話を伺うことが増えています。
こういった病気の予防には2通りあると思います。
先日書いた体に菌を入れないように防御する方法がひとつ。
もうひとつは自身の免疫力を上げること。これ、とても大事だと思います。
咳をしている人と同じ部屋にいて、病気がうつる人とうつらない人がいますね。
うつらない人になりたい！(*^^)v と思いませんか？
では、どうやって免疫力を上げていくのか？
体温を高めに保つ
お風呂で温まって、なるべく暖かくして過ごしましょう。
バランスの取れた食事
タンパク質やエネルギー、お野菜や果物を多めにとってビタミンを過不足なくとりましょう。
十分な睡眠
眠っている間に養われ、回復していきます。よく眠りましょう。
この３つが基本です。
そしてさらに、腸内環境が整うと免疫力が上がるといわれています。
そこでおすすめなのが菌活(^-^;なんです。
納豆、ヨーグルト、みそ、しょうゆなど… 発酵食品を取りましょう。
写真は先日作った茸の塩麹和えです。カンタン！
浜内千波さんの本を参考にしました(#^^#)
お好みの茸を一口に切り、お酒を振って火を通します。
人肌に冷ましてから塩麹で和えて、出来上がり♪
たくさん作りおいて、毎日いただきましょう。
そのまま食べるほかに、焼いたお肉や魚にソースのようにかけたり、お豆腐にのせたり、納豆に混ぜたり・・・ バリエーション色々、思いつくままに楽しんでいます。
その時にあるキノコによって出来栄えも少し変わります。
塩麹の量も、私は加減しちゃいます。
そのまま食べておいしいくらいにしておき、何かにかける時は塩麹を少し足してから使います。
なんとかインフルエンザから逃げ切りたいものです。
美味しく食べて、元気になりましょう♪
