美容と健康に酒粕♪
今日はひな祭りですね。
お酒を買ったらオマケに酒粕が入っていました。ドーンと１㎏(^-^; う…嬉しい(;´∀｀)
幻舞というお酒の酒粕だそうです。いい香り～♪ 美味しいお酒の酒粕は、とても美味しいです。
今は新酒の季節、日本酒を絞った後に残る酒粕も新鮮でおいしい季節なのです。
ひな祭りなので甘酒を作りました。チューブのおろし生姜をいれて、飲めば体がホカホカです。
そういえば、「甘酒は飲む点滴」と聞いたことがあります。
酒粕の甘酒はどうなのかしら? と思い、調べてみたところ、すごい酒粕パワー(*^▽^*)
・癌の抑制（NK細胞を活性化する）
・生活習慣病の予防(高血糖、高血圧の抑制→心筋梗塞、動脈硬化、脳梗塞、骨粗鬆症などの予防）
・アレルギー体質の改善（アレルギーを引き起こす免疫グロブリンの生成を阻害する)
・便秘の改善（食物繊維&油分を吸着して便を柔らかくする成分が含まれる）
・美容効果（シミ、そばかす、しわを予防する成分が豊富、保湿効果）
・栄養豊富（ビタミンB群、必須アミノ酸、葉酸などが豊富で、酵素も多く含まれる)
何だかものすごく体によさそうです！
こんな美容と健康に良いものを1㎏も!!(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
さっそく今夜は酒粕とお味噌で石狩鍋にしようと思います。
