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美容と健康に酒粕♪

今日はひな祭りですね。
お酒を買ったらオマケに酒粕が入っていました。ドーンと1㎏(^-^; う…嬉しい(;´∀`)

幻舞というお酒の酒粕だそうです。いい香り~♪ 美味しいお酒の酒粕は、とても美味しいです。
今は新酒の季節、日本酒を絞った後に残る酒粕も新鮮でおいしい季節なのです。

ひな祭りなので甘酒を作りました。チューブのおろし生姜をいれて、飲めば体がホカホカです。

そういえば、「甘酒は飲む点滴」と聞いたことがあります。
酒粕の甘酒はどうなのかしら? と思い、調べてみたところ、すごい酒粕パワー(*^▽^*)

・癌の抑制(NK細胞を活性化する)
・生活習慣病の予防(高血糖、高血圧の抑制→心筋梗塞、動脈硬化、脳梗塞、骨粗鬆症などの予防)
・アレルギー体質の改善(アレルギーを引き起こす免疫グロブリンの生成を阻害する)
・便秘の改善(食物繊維&油分を吸着して便を柔らかくする成分が含まれる)
・美容効果(シミ、そばかす、しわを予防する成分が豊富、保湿効果)
・栄養豊富(ビタミンB群、必須アミノ酸、葉酸などが豊富で、酵素も多く含まれる)

何だかものすごく体によさそうです!

こんな美容と健康に良いものを1㎏も!!(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
さっそく今夜は酒粕とお味噌で石狩鍋にしようと思います。

 

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